22 апреля в рамках Международной выставки REX 2016 пройдёт уникальное мероприятие — конференции «Food&beverage: основные тренды. Развитие сегмента в торговых центрах, стрите, бизнес-центрах и транспортных хабах». Концепция конференции была разработана совместно с экспертами компаний IKEA Centres Russia и MR Group и призвана собрать представителей крупнейших в России ресторанных групп, сетей общественного питания, а также владельцев самых модных заведений в Москве и регионах.
В ходе конференции, впервые в рамках REX будут обсуждаться следующие темы:
- локации и форматы
- монопродукты и кластерное развитие
- национальные кухни и результаты импортозамещения
- кофейни и фуд-тракинг
- организация общественного питания в моллах и даже ночных клубах.
Модераторами конференции выступят Светлана Бурзянцева, директор по аренде IKEA Centres Russia и Александр Сурменев, коммерческий директор департамента коммерческой недвижимости компании MR Group.
Своим мнением и опытом поделятся:
- Анастасия Татулова, основатель и управляющий партнер московской сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон»
- Елена Ракова, управляющий директор Table Talk Group
- Гаяне Бреиова, ресторатор, управляющий директор ресторана армянской кухни Gayane’S и кафе-бара «Панаехали»
- Александр Колосов, управляющий партнер сети ресторанов Mr.Pit
- Иван Тореев, генеральный директор «Русская Ресторанная Группа»
- Дан Полонский, генеральный директор ТРК «Мегацентр Горизонт»
Кроме данного мероприятия, тема общественного питания прозвучит накануне — 21 апреля — на бизнес-бранче «Пространство для встреч и гастрономических открытий», также организованном компанией IKEA Centres Russia.
И это далеко не единственные мероприятия конференции, которые следует посетить профессионалам своего дела и представителям мира недвижимости России. Узнать подробнее о REX 2016 и познакомиться с полной программой вы можете здесь.
Комментарии •0